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Titolare del trattamento

Quali dati raccogliamo tramite questo sito

Nessuno. Il sito non prevede registrazione, non contiene moduli di contatto o di ordinazione, non richiede né memorizza dati identificativi dei visitatori.

Se decidi di telefonare al numero indicato, i dati che ci comunichi a voce (nome, indirizzo di consegna, ordine) sono trattati esclusivamente per evadere l’ordine e per il tempo strettamente necessario, sulla base dell’esecuzione del rapporto contrattuale (art. 6.1.b GDPR) e degli obblighi fiscali (art. 6.1.c GDPR).

Cookie

Questo sito non installa cookie, né tecnici né di profilazione, e non utilizza tecnologie equivalenti (localStorage, fingerprinting, pixel).

Strumenti di statistica

Raccogliamo statistiche aggregate e anonime sulle visite (pagine viste, provenienza, Paese, tipo di dispositivo) tramite uno strumento di statistica self-hosted, gestito direttamente dal Titolare su propria infrastruttura ospitata in Unione Europea (fornitore Railway, Paesi Bassi).

Lo strumento non installa alcun cookie e non usa localStorage, non traccia gli utenti tra siti diversi e non consente in alcun modo di identificarti: produce solo dati aggregati. Per questo motivo il trattamento si fonda sul legittimo interesse del Titolare a conoscere l’andamento del proprio sito (art. 6.1.f GDPR) e non richiede il tuo consenso. Nessun dato è condiviso con terzi.

Servizi di terze parti

• Link esterni — la voce “Come arrivare” è un semplice collegamento a Google Maps: nessuna mappa e nessun contenuto di terzi è incorporato nella pagina, e nulla viene caricato finché non scegli di aprirlo. Una volta aperto, vale l’informativa del rispettivo fornitore.
• Hosting — il sito è ospitato da Netlify, Inc. (San Francisco, USA) che, per il funzionamento tecnico del servizio e per finalità di sicurezza, può registrare log di accesso contenenti indirizzo IP, data e ora della richiesta. Base giuridica: legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR). Il trasferimento extra-UE è coperto dalle clausole contrattuali standard della Commissione europea e dall’EU-US Data Privacy Framework. Informativa del fornitore: netlify.com/privacy.

Conservazione

I dati comunicati telefonicamente sono conservati per il tempo necessario a evadere l’ordine e, per i soli documenti fiscali, per i termini di legge. I log tecnici dell’hosting sono conservati per i tempi previsti dal fornitore.

Diffusione e trasferimenti

I dati non sono diffusi né ceduti a terzi per finalità di marketing. Le statistiche di traffico restano su infrastruttura del Titolare ospitata in Unione Europea. L’unico trasferimento verso un Paese extra-UE è quello connesso all’hosting presso Netlify, Inc. (USA), assistito dalle garanzie adeguate previste dall’art. 46 GDPR (clausole contrattuali standard) e dall’adesione del fornitore all’EU-US Data Privacy Framework. Non sono previsti ulteriori trasferimenti extra-UE.

I tuoi diritti

Puoi in ogni momento esercitare i diritti previsti dagli artt. 15–22 del GDPR (accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione, portabilità) contattando il titolare ai recapiti sopra indicati. Hai inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Modifiche

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